Der reinste Wodka der Welt ist auf Gran Canaria versteckt

In diesem Reise-Blog stellen wir fest, dass die Kanarischen Inseln nicht aufhören, uns zu überraschen. Diesmal mit diesem Beitrag, in dem wir entdecken, dass der reinste Wodka der Welt in Ingenio, einem Ort auf der Insel Gran Canaria, hergestellt wird. Die Verantwortlichen sind die Brüder Banís, Esteban und Fernando, beide aus Tarragona, die seit fast 30 Jahren auf den Kanarischen Inseln leben. 

Diese Familie hat einen Hintergrund in der Herstellung von Spirituosen und nach dem Verkauf des Unternehmens durch seinen Vater beschlossen diese beiden Brüder von einer kanarischen Anlage aus dieses destillierte Produkt zu entdecken und herzustellen.  Im Laufe der Jahre wurde es verbessert und zu einer weltweiten Referenz in den begehrtesten Bars in New York und anderen Städten der Vereinigten Staaten.

Die Wahrheit ist, dass dieses auf den Kanarischen Inseln hergestellte Produkt sehr originell und einzigartig ist, denn diese beiden Brüder entfernen in einem "mysteriösen" Herstellungsprozess alle Unreinheiten der Gärung, ohne den Geschmack des Getränks zu beeinflussen und erhalten so 0,0% Unreinheiten, was in der Wodka-Industrie beispiellos ist. 

Dies ist von den großen internationalen Märkten nicht unbemerkt geblieben, von denen der wichtigste die Vereinigten Staaten sind, die ein großer Konsument von Getränken darstellen, die nahe an der totalen Reinheit sind. Und Blot, dieser kanarische Wodka, ist einer davon für die Amerikaner, den Hauptabnehmer des kanarischen Wodkas. 

Aus diesem Reiseposten wird deutlich, dass die Kanarischen Inseln ein großes Potenzial haben um in bestimmten Bereichen zu einer weltweiten Referenz zu werden. Blot, der reinste Wodka der Welt, ist ein gutes Beispiel dafür, ebenso wie ein anderes fermentiertes Produkt, eine weitere Weltreferenz, Arehucas Rum. Wollen Sie mehr über die Arehucas Rum-Destillerie erfahren?